Encore une étoile pour Bouzols
Le guide vert Michelin Auvergne bourbonnais maintient la bonne image qu’il a de Bouzols en lui accordant à nouveau une étoile dans son édition 2021.
Il soutient aussi l’initiative et l’opération lancée en 2020 par 13 propriétaires de châteaux privés de Haute-Loire d’ouvrir ensemble et de faire des édifices historiques, dont ils ont la charge de la conservation et de l’animation, des lieux d’histoire et d’éducation à la préservation du patrimoine.
De 13 en 2020 ils passent à 15 en 2021 et préparent avec sérieux et enthousiasme la nouvelle saison estivale.
La « garnison » de Bouzols et son capitaine châtelain feront connaître, au cours des prochaines semaines dans le fil d’actualité de ce site , les nouvelles actions envisagées par la vigie du Velay sur le Vivarais.